成语“一镬之味”读音:(yī huò zhī wèi)
成语“一镬之味”解释:(镬:无足的鼎,古代烹煮用的器物。尝一点就知道全鼎食物的味道。比喻从已知的一部分,可以推知全部。)
出处:尝一脟肉,而知一镬之味,一鼎之调。---《吕氏春秋·察今》